I benefici della ‘nduja
È da qualche tempo diventata famosa in tutta Italia come un alimento simbolo della Calabria, tutti ne parlano per la sua bontà. Ma lo sapevate che ...
0 Comments
23/07/2020
La ‘nduja: storia e miti del sapore più iconico della Calabria
La Calabria oggi vanta molte eccellenze culinarie e, quando si parla di gastronomia relativa a questa regione, c’è spesso un unico comune denominatore...
0 Comments
16/07/2020
Fico glassato alla Nduja di Spilinga con cuore di grand blue di bufala
Una ricetta inedita che mixa sapori diversi e contrastanti che uniti danno vita ad un'esplosione di gusto fuori dal normale....
0 Comments
31/01/2020
Spicy Club Sandwich con Nduja di Spilinga
Spicy Club Sandwich con Nduja di Spilinga...
0 Comments
23/01/2020
Vesuvi di Gragnano con fichi, 'Nduja, menta e pecorino
Un incontro di sapori inusuale e allo stesso tempo magnifico: provate a mettere assieme la dolcezza dei fichi, la piccantezza della 'nduja e la fresch...
0 Comments
19/12/2019
Pizza alla norma con Nduja di Spilinga
Pizza alla norma con Nduja di Spilinga...
0 Comments
05/12/2019