I benefici della ‘nduja

I benefici della ‘nduja

È da qualche tempo diventata famosa in tutta Italia come un alimento simbolo della Calabria, tutti ne parlano per la sua bontà. Ma lo sapevate che ...

0 Comments 23/07/2020

Read more

La ‘nduja: storia e miti del sapore più iconico della Calabria

La ‘nduja: storia e miti del sapore più iconico della Calabria

La Calabria oggi vanta molte eccellenze culinarie e, quando si parla di gastronomia relativa a questa regione, c’è spesso un unico comune denominatore...

0 Comments 16/07/2020

Read more

 Fico glassato alla Nduja di Spilinga con cuore di grand blue di bufala

Fico glassato alla Nduja di Spilinga con cuore di grand blue di bufala

Una ricetta inedita che mixa sapori diversi e contrastanti che uniti danno vita ad un'esplosione di gusto fuori dal normale....

0 Comments 31/01/2020

Read more

Spicy Club Sandwich con Nduja di Spilinga

Spicy Club Sandwich con Nduja di Spilinga

Spicy Club Sandwich con Nduja di Spilinga...

0 Comments 23/01/2020

Read more

 Vesuvi di Gragnano con fichi, 'Nduja, menta e pecorino

Vesuvi di Gragnano con fichi, 'Nduja, menta e pecorino

Un incontro di sapori inusuale e allo stesso tempo magnifico: provate a mettere assieme la dolcezza dei fichi, la piccantezza della 'nduja e la fresch...

0 Comments 19/12/2019

Read more

Pizza alla norma con Nduja di Spilinga

Pizza alla norma con Nduja di Spilinga

Pizza alla norma con Nduja di Spilinga...

0 Comments 05/12/2019

Read more